众所周知，白癜风在饮食上有许多禁忌，除了不吃食用富含维生素C的食物，还要拒绝食用辛辣食物，因为这些食物都不利用黑色素的生成。

辛辣食物会使人上火在理论中，含有辣椒、胡椒、花椒、葱、姜、蒜等均属于“辛味食物”，大家都知道，辣的吃多了，容易使人上火，便秘，严重的可能导致气虚，而气虚为明显的表现就是免疫力降低。

就其适合人群来看，辣味食物比较适合相对比较潮湿地区的人们，从体质来讲，有些人属于阴虚火旺，辣椒吃多了，就容易出现口干舌燥、咽喉仲痛及便秘等现象，而体内代谢物的长时间积淀蓄积，其中毒素会严重危害人体健康。

所以，建议北方人，周或者两周吃次就已经够了，而吃辣椒之后，多吃些蔬菜和水果，以淡之，化之。可以多吃些橘子、南瓜、大枣与羊肉等温性食物，以促进气血的运行。

贵阳白癜风医院医生建议要忌食辛辣食物，要有效“防火”，就应做到生活有规律，劳逸结合，多吃蔬菜、水果等富含维生素的食物，多饮水或喝清热饮料，促进体内“致热物质”从尿、汗中排泄，达到清火排毒的目的。