白癜风患者吃蔬菜要注意什么？白癜风患者在饮食方面要注意很多，蔬菜营养丰富，健康又美味，但是，白癜风患者在食用蔬菜时也要注意定的方法，以免因为吃法有误，而给身体带来危害。那么，白癜风患者吃蔬菜要注意什么呢？下面，就由贵阳白癜风医院医生为您解答。

　　

白癜风患者吃蔬菜要注意什么？

1、不吃没炒熟的豆芽菜：豆芽在食用之前定要炒熟。以免出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等不适反应。

　　2、不长时间焖煮绿叶蔬菜：绿叶蔬菜经过长时间的焖煮会产生大量的亚硝酸盐，对人体造成危害，甚至引起食物中毒。

　　3、不长时间煮速冻蔬菜：速冻蔬菜类煮得时间过长会烂掉，丧失营养。

　　4、不吃没用沸水焯过的苦瓜：苦瓜含有大量的草酸，会妨碍钙的吸收。所以，在吃苦瓜之前，应该先用沸水中焯下，去除草酸。>>>>>推荐阅读：白癜风患者为什么要少吃富含维生素C的水果

　　10、不过多吃菠菜：菠菜含有大量草酸，草酸生成的草酸钙和草酸锌会影响人体对钙和锌的吸收。>>>>>推荐阅读：白癜风患者为什么要少吃富含维生素C的水果白癜风患者为什么要少吃富含维生素C的

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